7月のコース16000円です。
平日限定ですが、プラス4000円でエンドレスペアリングがつけれます。アルコール飲む人には有り難いですね。

✔北京ダック
アヒルを丸鶏のままパリパリになるまで脂をかけて焼き、皮をそぎ切りにして、味噌、林檎、フォアグラとともに薄餅（ハオピン）で包んで提供。
（※フォアグラは抜いてもらいました）
スペシャリテやのにフォアグラ抜いてすいません。
1発目に北京ダックは印象に残りました。

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