脳卒中には脳の血管が詰まる「脳梗塞」、脳の血管が破れる「脳出血」と「くも膜下出血」がある。岩手県の2020年の脳卒中の死亡率は、男女ともに全国ワースト。岩手県は20年以上、死亡率が全国平均よりかなり高い状況が続いている。脳卒中の最大の原因、高血圧を予防する「減塩弁当」や、社員の健康づくりを積極的に実践している企業の取り組みなどを紹介する。
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