食を通じて地域を元気に 特別料理振舞う <岩手・盛岡市> (24/09/08 19:30)

岩手県内の西洋料理のシェフたちが、食を通じて地域を元気にしようと、盛岡市の商店街で特別料理を振る舞いました。

アーケードにずらりと並べられたテーブル。
そして、県産の食材を使ったサラダや、目の前で作られるオムライスなどが、この日のために用意されました。
このイベントは、「食べる幸せ」とみんなで一緒に食事をする「つながる幸せ」を
感じてもらおうと岩手県内の西洋料理のシェフの団体が開催しました。
9月8日は、事前に応募した親子など100人が参加して、シェフたちが作った特別な料理を味わいました。

参加者
「テーブルの数にびっくりしたんですけどす ごく楽しいです。すごく美味しいです」

主催した団体の櫻正樹 理事長
「想像以上に盛大で見たことない光景なので。年数たつに従って、幅が大きくなっ
たり僕らがやれる料理がどんどん大きくなっていければいいな」

イベントは、今後、毎年、開催する予定で10月28日には岩手県花巻市でも開かれます。

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