記者リポート
「毎年人気のうなぎをはじめ、お刺身や焼き物など様々な調理方法で楽しむことができる海産物が並べられています」

１５日朝、仙台市中央卸売市場で開かれた「父の日向け商材提案会」これは新鮮な海産物でお父さんを労ってもらおうと企画されたもので、人気の魚や旬の珍味のほか、おすすめの食べ方などを紹介しました。会場では試食も行われ、海産物の魅力をアピールしていました。

記者リポート
「こちらが今が旬の筋子です。いただきます！凝縮された磯の香りと塩気が口いっぱいに広がります。これはお酒によく合いそうです」

主催した卸売会社では、今年は筋子をはじめ、脂ののったカツオやサーモンなどの水揚げが多く、父の日をきっかけに消費が拡大することを期待しているということです。

仙都魚類 及川慎之介さん
「こういう機会をきっかけに、家族の輪というか、食材を通して楽しい家庭を築いてもらえたらなと思います」