ふくあじ【宮城・富谷】和食 緒(いとぐち)の「みちのく山海 茶碗蒸し」

#宮城 #グルメ #茶碗蒸し
宮城県富谷市 和食「緒(いとぐち)」 ふくあじメニュー~みちのく山海茶碗蒸し~ 親方の鈴木大陸さんと妻・奈緒さんが夫婦二人で営む緒(いとぐち)。
公邸料理人を務めてきた経験と腕を対話、丁寧な接客と料理で完全予約制の和食コース料理を提供している。
数ある料理の中でも、みちのくの海と山の幸を詰め込んだスープ仕立ての茶碗蒸しが、特に常連さんから評判。 常に客さんのことを考えて料理をしているのがわかる、と客さん。
親方夫婦は「感謝の気持ちを伝え続けていきたい」と笑顔で話す。

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満腹、おふくろ、幸福。 3つの「ふく」で「ふくあじ」 このチャンネルでは、全国の「ふくあじ」を店主や店員、常連客の心の交流とともにお届けします。

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