作並温泉にある「湯の原ホテル」。その館内に来週３月２１日、オープンするのが「ＣＡＦＥ山ノ季」です。

伊藤瞳アナウンサー
「店内は木のぬくもり感じる落ち着いた空間です。解放的な窓がありまして、ここから作並の風景も楽しめます」

コンセプトは「作並の四季を楽しむ空間」。提供するデザートは季節ごとに旬のフルーツを使用します。こちらは「オープンフルーツシュー」。この春は旬のイチゴを使っています。

伊藤瞳アナウンサー
「うーんザクザク！中のクリームがなめらかでその甘みにちょっと酸味のきいたイチゴの甘みが重なってバランスが良い！相性抜群ですね」

作並の四季の魅力を生かしながらコロナ禍で打撃を受けた、温泉街の活性化を目指します。

湯の原ホテル ＣＡＦＥ山ノ季 菅原陽介 店長
「色々な世代に向けてこのカフェをきっかけに、作並温泉を知ってもらうとか、作並温泉に行ってみようと思えるきっかけになれば」

「ＣＡＦＥ山ノ季」は、来週３月２１日にオープンです。