宮城県大崎市古川「中華そば 上々」塩 中華そば🍜膨よかな新潟県笹川流れ塩工房の塩、オイル感が無く潔く旨味多層的で深みに溢れたスープ、細麺との組み合わせもお見事😋

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#宮城ラーメン #東北ラーメン #塩ラーメン

ラーメン変人によるラーメン専門chでございます

麺料理が好きすぎて東北中心に全国を食べ歩いております

美味しいと感じた麺料理を映像と言葉でラーメン変人なりにお伝えして行きます

元々はブログにおいて言葉と写真のみでラーメンを紹介してましたが、言葉と映像でラーメンをよりリアルに表現出来たらと思いYoutubeを始めました^_^

食歴は食べログにほぼすべてあげてますので、よろしければご閲覧くださいませ(^^)

よろしければチャンネル登録お願いいたします^_^

【youtube以外の活動】
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【動画に登場する表現や専門的言葉について】
使用食材はお店のポップや店主さんに確認した客観的事実ですが、映像における表現や感想は主観的なものです
そして使用食材に関して店主さんやポップで確認…

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