仙台・そばの神田 東一屋で「朝そば」と「わかめ」をキメる。 Standing Soba | Taste soba and seaweed at Soba-No-Kanda in Sendai

仙台での朝食といえば、そばの神田で、朝そば。

仙台市内のみに展開するも、全国にその名を轟かせる「そばの神田 東一屋」
手ごろなお値段で、立ち食いそばのレベルをはるかに上回る、その味わい。
枕崎産鰹節・鯖節からとる出汁に、追いかつお、だそうな。
一味唐辛子・七味唐辛子どちらも用意されており、天かすもご自由に。
嬉しいジャナイノ!

そばの神田 東一屋で「朝そば」と「わかめ」をキメる。

「朝そば」は、「かけそば」に「ほうれん草」と「温玉」がのせられたもの。
「かけそば」は380JPY
「ほうれん草」は100円
「温玉」は100円
それが「朝そば」は400円だというのだから、おトクとしか言いようがない。

ここまでおトクな商品ならば、さらに何かをのせたくなるというもの。
この日は、わかめトッピング。

鰹節、鯖節、わかめに揚げ玉。
旨味に旨味を加えていく。
旨くない【わけがない】。

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