＃ちゅる子の麺遊記,＃仙台ベストラーメン集,
今日は、仙台市泉区泉中央にあるラーメン店「もみじ」さんに行ってきました❗️
あっさり、こってり、醤油、味噌、塩、つけ麺と30種類ものバリエーションが楽しめるこのお店は、ラーメン好きのわたしにとってまさに天国のような存在でした🍜
店に足を踏み入れると、笑顔で迎えてくれるスタッフの方々が心地よい雰囲気が嬉しかったです☺️
メニューを見ると、迷ってしまうほど魅惑的なラインナップが並んでいます。
わたしは、まずオーソドックスな、あっさりチャーシュー醤油ラーメンをオーダー😀
澄んだスープに繊細な醤油の香りが広がり、一口目から箸が止まりませんでした😄
麺は全粒粉入りの細麺で、スープとの相性が抜群❗️トッピングのチャーシューも柔らかくて絶品でした🍜
次のチョイスは、こってら野菜みそラーメン❗️
味噌のコクと野菜の甘みが絶妙に調和したスープは、まさに舌禍でした☺️
これまで食べた味噌ラーメンの中でもトップクラスの美味しさで、何度も足を運びたくなる一杯です🍜
しかも、使い込まれた鉄鍋で炒められた野菜達の香りがいいこと〜野菜増量で美味しくいただきました🤣
他にも、塩ラーメンやつけ麺など他の…