＃ちゅる子の麺遊記,＃仙台ベストラーメン集,
仙台市若林区にひっそり佇む町中華『凛香』さんは、創業わずか7年の若きお店ですが、辛いメニューのスペシャリストとして、マニアたちに愛されています😸

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若林区の宮城の萩大通りから裏道に入った住宅街にひっそりと佇むこの店は、まるで隠れた宝物のような存在です😃
わたしが、最初に味わったのは、海老塩味あんかけ焼きそば🍜
優しい塩味が、具材の旨味を引き立て、身体に染み込むような味わいに、思わずニンマリ😁
焼きそばの麺は絶妙な焦げ目がつき、餡と絡んで香ばしさが口いっぱいに広がります😋
次に挑んだのは四川蒙古風ミソタンメン🍜
山椒や辣油の辛さに加え、唐辛子が5〜6本も入った辛さ抜群の刺激に驚き‼️
味噌と辛さが織り成す二重奏に、思わずむせ返るほどの刺激が広がりました🤣
『凛香』さんは、辛さと優雅さが交差する料理で、その独自の味わいはクセになる味です‼️
若林区の裏路地にひっそりと佇むこの名店は、辛い料理好きなら一度は訪れるべき店だと思います‼️…